Приветствую вас на моём блоге Надеюсь полученную информацию вы примените на практике Я буду очень рада если вам помогут мои знания Любите себя и будьте счастливы

Ветчина домашняя





Вам потребуется :
Желатин 15 гр  мясо свинины 700 гр +говядина 700 гр специи чеснок соль 
Желатин замочите в воде до набухания Мясо порубите мелкими кусочками 
Всё смешайте укладите в ветчинницу (приспособление для мультиварки)Положите в мультиварку ) Залейте водой и варите 2 часа Как приготовиться поместите в холодильник на 3-4 часа 
Если у вас нет ветчинницы то можете приготовить другим способом :купите сало обрежьте шкурку и заверните в неё обвяжите и варите Или приготовьте  в духовке  Надо будет завернуть мясо в капустный лист перевязать  или в марлю и запечь

Комментариев нет: